خواص جوانه گندم برای مو

جوانه گندم ، از بهترین مکمل های غذایی محسوب می شود ، که متاسفانه در سبد غذایی بسیاری از خانواده ها قرار نمی گیرد و “فواید و ارزش غذایی بی نظیر آن نادیده گرفته می شود.”

زمانی که گندم جوانه می زند، شکل آن تغییر می کند .

واکنش های شیمایی انجام می گیرد و در همین حین موجب افزایش ویتامین ها و املاح درون آن می شود.

.جوانه زدن همچنین پروتئین را افزایش می دهد .

نشاسته ی درون آن شکسته و به قند های ساده ی گلوکز و ساکاروز تبدیل می شود.

*جوانه گندم به جلوگیری از ریزش مو و ترمیم مو های آسیب دیده کمک شایانی می کند.

به همین دلیل توصیه می شود روزانه دو قاشق جوانه گندم را به صورت خالی مصرف کنید. همچنین به صورت روزانه همراه غذا ها و نوشیدنی های دیگر مصرف کنید.

ویتامین های موجود در جوانه گندم برای جلوگیری از ریزش مو

•  ویتامین A

*جوانه گندم غنی از ویتامین A است. ویتامین A باعث تقویت ریشه ی مو می شود و از ریزش مو جلوگیری می کند. کمبود این ویتامین باعث خشکی پوست سر می شود.

• *ویتامین E

ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود و همچنین به گردش خون در بدن و رشد و تشکیل عروق خونی جدید که برای رشد مو موثر است، کمک می کند.

• *ویتامین B6 و B12

یکی از بهترین ویتامین ها برای کمک به داشتن موی سالم و درخشان ویتامین B است. ویتامین B6 و B12  باعث گردش خون در پوست سر شده و همچنین مواد مغذی برای رشد موی قوی و سالم کمک می کند.

• اسید فولیک

اسید فولیک از گروه ویتامین B است و با اصطلاح ویتامین مو هم شناخته می شود. این ویتامین نقش خیلی مهمی در داشتن موی سالم و جلوگیری از ریزش مو دارد.

همچنین از سفید شدن زود هنگام مو جلوگیری می کند. هر منبعی که ویتامین B هم داشته باشد، اسید فولیک هم دارد.

• سلنیوم

محقیقین بر این باورند که کمبود ویتامین A، سلنیوم و مس یکی از عوامل ایجاد شوره ی سر است. به همین دلیل است که در تولید شامپو های ضد شوره از سلنیوم استفاده می کنند.

*جوانه ی گندم سرشار از ویتامین A و سلنیوم است و با مصرف آن به صورت طبیعی می توان از افزایش شوره ی سر جلوگیری کرد.

• ید موجود در مواد غذایی از عوامل موثر در سلامت مو به شمار می رود و کمبود آن می تواند سلامت مو را به خطر بیاندازد.

خواص جوانه گندم 

جلوگیری از موخوره و شکنندگی مو

بخش اصلی مو ، از پروتئین تشکیل شده است . به همین دلیل با کمبود آن، پوست سر خشک می شود و شکنندگی مو ها را به همراه دارد.

پروتئین موجود در گندم، با تقویت کردن و تغذیه فولیکول های مو، به ترمیم موهای آسیب دیده کمک می کند .

همچینن از تخریب لایه های خارجی مو جلوگیری می کند.