پروتئین بار چیست (شکلات پروتئینی)

منظور از پروتئین بار چیست

پروتئین بار ها به عنوان یکی از محصولات پرطرفدار در بازار تغذیه شناخته میشوند که نه تنها برای تأمین انرژی، بلکه برای افزایش قدرت عضلات نیز اثر بخش میباشند. فرمولاسیون های پیشرفته این محصولات شامل پروتئین، کربوهیدرات، مواد معدنی و ویتامینی هستند که به بهبود قابلیتهای ورزشی شما کمک میکنند.

پروتئین بار ها به عنوان یک راه سریع و موثر برای دریافت پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن بسیار مفید هستند. پروتئین بارها همچنین به شما کمک میکنند تا به روش آسان، انرژی لازم برای فعالیتهای خود را به دست آورید. بنابراین، اگر به دنبال روشی سریع و موثر برای رسیدن به اهداف ورزشی و تغذیه سالم هستید، پروتئین بارها بهترین گزینه برای شما خواهند بود.

غالبا پروتئین بار ها به عنوان میان وعده یا در زمان مشخص (برای ورزشکاران) مورد استفاده قرار می گیرند. اگرچه برخی افراد معتقدند مصرف انرژی بارها به دلیل فراهم شدن انرژی از طریق کربوهیدرات ها بهتر از پروتئین بار ها است، اما باید گفت با این که این مواد پروتئینی نمی توانند مانند انرژی بار ها ویتامین، مواد معدنی و کربوهیدرات را برای بدن فراهم کنند اما میزان پروتئین آن ها بیشتر از انرژی بارها است.

لذا استفاده از این محصولات برای ورزشکارانی که به دنبال عضله سازی یا کاهش وزن هستند مناسب تر است. در حالی که انرژی بار ها بیشتر برای ورزشکاران استقامتی مورد استفاده قرار می گیرد.

مصرف پروتئین بار ها برای چه کسانی مفید است ؟

اگرچه مصرف پروتئین بار ها غالبا در بین ورزشکاران بیشتر است، بلکه تمام افراد در تمام سنین می توانند از این محصولات به عنوان میان وعده استفاده کنند. این محصولات می توانند بهترین خوراکی برای تغذیه دانش آموزان و یا میان وعده کارمندان باشد.

همچنین افرادی که می خواهند رژیم لاغری داشته باشند و به دنبال مکمل هایی بدون چربی و شکر هستند می توانند با خرید پروتئین بار خارجی یا ایرانی نیاز خود را برطرف کنند.

پروتئین بار را از کجا تهیه کنیم : برای مشاهده انواع پروتئین بار و خريد پروتئين بار بین استار اینجا را کلیک کنید.

با استفاده از مکمل های پروتئینی دیگر نگران دریافت پروتئین از طریق مواد غذایی مصرفی خود نباشید. امروزه برند های مختلف ایرانی و خارجی انواع پروتئین بار را به شکل های مختلف برای طرفداران این محصول ارائه می دهند.

استفاده از پروتئین بار ها برای افرادی که به محصولات پروتئینی مانند گوشت، مرغ و ماهی، حبوبات و دانه های مغذی حساسیت دارند و به هر دلیلی نمی توانند از این مواد غذایی استفاده کنند، بهترین انتخاب است و می تواند پروتئین بدن آنها را تامین کند.

این افراد می توانند با اضافه کردن پروتئین بارها به برنامه غذایی خود از کمبود بدن خود جلوگیری کرده و پروتئین روزانه بدن خود را (مردها 56 گرم و خانم ها 46 گرم) را برطرف کنند.

ترکیبات پروتئین بار

در شکلات پروتئینی بسته به نوع و برند مربوطه ترکیبات متفاوت بوده و نسبت آنها نیز با یکدیگر فرق دارد. بنابراین بهترین راه آن است که جدول ترکیبات موجود روی محصول مورد نظر را خوانده و بر اساس اولویت های خود فراورده مورد نیازتان را انتخاب نمایید.

پروتئین بارهای موجود در بازار به طور معمول حاوی 10 تا 20 گرم پروتئین، 5 تا 10 گرم چربی، 25 تا 35 گرم کربوهیدرات و 5 تا 10 گرم فیبر هستند. همچنین ممکن است در پروتئین بار منابعی غنی از ریز مغذی ها مثل کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامین های گروه B را بیابید.

بسیاری از پروتئین بارها ممکن است از خرما، میوه های خشک، مغزها، دانه‌ها و غلات کامل مثل کینوا و جو دوسر ساخته شده و چیزی حدود 150 تا 400 کالری را برای بدن فراهم آورند. مقدار پروتئین در برخی از انواع protein bar ممکن است حتی به 30 گرم نیز برسد.

منبع اصلی پروتئین در پروتئین بارها متفاوت است. برخی از آنها از پروتئین whey ، کازئین، پودر ماست یا شیر، پروتئین سویا یا پروتئین تخم مرغ حاصل شده و برخی دیگر از آجیل و دانه ها به عنوان منبع پروتئین بهره می گیرند. بنابراین همان طور که عنوان کردیم ترکیبات موجود در پروتئین بارها نسبت به نوع آنها بسیار متنوع بوده و همچنین تنوع طعم بسیار بالایی نیز دارند.

فواید استفاده از شکلات پروتئینی

تاکنون برای خرید پروتئین بار اقدام کرده اید؟ پروتئین بار یک میان وعده بی نظیر برای شما می تواند باشد که فواید زیر را به همراه دارد:

مقوی و مغذی

پروتئین‌ بارها با طعم های مختلف معمولا در دسترس بوده و به راحتی می توان آنها را تهیه کرد. اگر به هنگام عصر که بر اثر فشار کار خسته و کم انرژی شده‌ اید به دنبال یک خوراکی لذیذ می گردید که مدتی شما را سیر نگه داشته و انرژی مطلوبی را برای بدنتان فراهم آورد، بی گمان پروتئین بار گزینه ای مناسب برای انتخاب خواهد بود.

با خوردن این محصول نه تنها توان بدنی بیشتری پیدا می کنید بلکه ویتامین ها و مواد معدنی مهمی مثل ویتامین های گروه ب، ویتامین E، کلسیم، منیزیم، آهن، فسفر و … را نیز به بدن خود خواهید رساند.

تامین انرژی برای ورزش

چنانچه اشاره کردیم شکلات پروتئینی حاوی مقادیر مناسبی از کربوهیدرات و پروتئین است از این رو میتوان قبل و بعد از تمرینات ورزشی به عنوان منبع انرژی از آن بهره گرفت. اگر بعد از ورزش از این محصول استفاده کنید، به ترمیم عضلات و ریکاوری نیز کمک خواهد شد.

اگر ورزش می کنید دقت داشته باشید که روزانه به مقدار پروتئین بیشتری نسبت به افراد عادی نیاز دارید.

ایده آل برای کاهش وزن

در بسیاری از شکلات های پروتئینی مثل شکلات پروتئین بار از پروتئین آب پنیر یا همان whey استفاده شده است. بسیاری از تحقیقات گویای آن هستند که رژیم های غذایی پرپروتئین می توانند از کاهش وزن پشتیبانی نمایند. علت این مسئله در این است که پروتئین می تواند اشتها را مهار نموده و مانع پر خوری شما شود.

البته یک نکته را نیز حتما مد نظر بگیرید و آن اینکه چنانچه قصد لاغر شدن دارید، تغییر در رژیم غذایی و انجام تمرینات ورزشی را هرگز نباید فراموش کرد و مصرف پروتئین بار به تنهایی نمیتواند نقش چندانی در کاهش وزن شما داشته باشد.

کمک به عضله سازی

اگر در پی افزایش حجم عضلات خود هستید، مصرف پروتئین بار در رساندن شما به هدف خود می تواند بسیار موثر باشد. افرادی که ورزش های مقاومتی و قدرتی انجام می دهند با مصرف پروتئین می توانند عملکرد بهتری در تمرینات خود داشته باشند. مصرف پروتئین همچنین از تحلیل عضلات نیز جلوگیری می کند.

اگر به شیک پروتئین علاقه ای ندارید، شکلات پروتئینی را حتما امتحان کنید؛ قطعا نظر شما را جلب خواهد کرد.

عوارض جانبی مصرف پروتئین بار چیست ؟

به طور معمول در منابع علمی توصیه می شود که به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن خود  0.8 گرم پروتئین در هر روز مورد استفاده قرار دهید. نتایج برخی از تحقیقات نشان می دهد که مصرف بیش از حد پروتئین می تواند خطر بروز برخی بیماری ها مثل سرطان و بیماری های قلبی عروقی را افزایش دهد. بنابراین اگر روزانه به مقدار کافی در رژیم غذایی خود پروتئین می خورید نیازی به مصرف شکلات پروتئینی ندارید.

همان طور که پیشتر نیز اشاره کردیم ترکیبات موجود در پروتئین بارها متنوع است. برخی از آنها حاوی مقادیر بالایی قند و چربی هستند که می توانند برای سلامتی کاملا خطرناک بوده و ریسک بیماری هایی همچون دیابت را افزایش دهند. بنابراین حتما به جدول ترکیبات محصولی که خریداری می کنید نگاهی بیندازید و ببینید چه نوع شیرین کننده‌ ای در آن استفاده شده است؟ قطعا اگر عسل و خرما در آن باشد بهتر است از شربت ذرت با فروکتوز بالا.

سخن پایانی در مورد شکلات پروتئینی

در این مطلب شما را با پروتئین بار آشنا کردیم. این محصول نوعی شکلات پروتئینی است که به ویژه برای ورزشکاران می تواند بسیار مفید بوده و در رشد توده عضلانی و پیشگیری از تحلیل ماهیچه های آنها موثر واقع شود. اگر تاکنون این محصول را امتحان نکرده‌‌اید به شما پیشنهاد می کنیم که با خرید پروتئین بار برای یک بار هم که شده آن را مورد مصرف قرار دهید. قطعا از خوراکی های مضر موجود در سوپرمارکت ها بهتر بوده و پشیمان نخواهید شد.

منبع : + , +