سیر سیاه و لاغری
سیر سیاه به علت خواص بسیار زیادی که دارد، چند وقت اخیر به شدت سر زبان افتاده و محبوب شده است. در همین حین بسیاری از افراد سودجو حتی خواصی که مربوط به این ماده غذایی نیست را به آن ربط دادند.
در این مطلب قصد داریم، تا ببینیم آیا سیر سیاه و لاغری با هم ارتباطی دارند یا خیر و شایعه است.
محصول مرتبط : برای مشاهده و خرید سیر سیاه دکتر بیز اینجا را کلیک کنید.
سیر سیاه چیست و چه خواصی دارد ؟
با افزایش آگاهی از سلامتی، انبوهی از مواد آلی پخت و پز وجود دارد که اغلب ما در سوپر مارکت های ارگانیک روبرو می شویم.
در بعضی مواقع ما بدون شناخت زیاد از جوانب مثبت و منفی این مواد، این مواد چشم نواز را می دانیم و انتخاب می کنیم. این را کنجکاوی یا تاکتیک هوشمند مارک گذاری بنامید، ما اغلب این انواع مختلف را به نام غذای سالم می خریم.
از هویج سیاه گرفته تا کلم بنفش، حتما این مواد را در فروشگاه های مواد غذایی مشاهده کرده اید، اما یکی از موادی که در بین علاقه مندان به سلامتی به شدت حائز اهمیت شده، سیر سیاه است.
جای تعجب نیست، رنگ این نوع سیر چشم نواز نیست، اما خواص آن متحیر می کند!
سیر سیاه مانند یک نوع دیگر از سیر های معمولی اصلاح شده و رشد یافته نیست، بلکه شما متوجه خواهید شد، اگر بدانید که این همان سیر است که روزانه برای پخت و پز استفاده می کنید.
اما با یک چرخش در تخمیر در دماهای مختلف، باعث شده تا آن را به یک نیروگاه مغذی تبدیل کند.
دلیل اصلی خواص بیش از حد سیر سیاه وجود 3 برابر آنتی اکسیدان بیشتر نسبت به سیر معمولی است.
آیا سیر سیاه برای لاغری کاربردی دارد ؟ سیر سیاه و لاغری
سیرسیاه می تواند ایمنی بدن شما را تقویت کرده و فشار خون شما را کاهش دهد. طبق یک مطالعه اخیر، می تواند به کنترل وزن کمک بزرگی کند.
از طرفی سیرسیاه دارای آنتی اکسیدان 3 برابر نسبت به سیر معمولی است، باعث می شود 3 برابر بیشتر بتوانید وزن خود را کنترل کرده یا کاهش دهید. به همین دلیل سیر سیاه و لاغری به یکدیگر مرتبط هستند.
به دلیل وجود 3 برابری آنتی اکسیدان در سیر سیاه حتی اگر صبح ناشتا هم از آن با شکم خالی مصرف کنید، اصلا احساس بد بویی در دهان خود نخواهید کرد.
نحوه مصرف سیر سیاه برای لاغری
سیرسیاه را می توانید به عنوان به صورت پوره شده یا کامل در بین وعده های غذایی خود استفاده کنید، این نکته حائز اهمیت است که برای گرفتن جواب از سیرسیاه آن را باید به صورت منظم در طی یک بازه زمانی مشخص مصرف کنید.
پیشنهاد ما برای مصرف سیر سیاه
با استفاده از روش مصرف زیر جواب بهتری از سیرسیاه برای کنترل و کاهش وزن داشته باشید.
- برای داشتن حداکثر مزایا، می توانید هر روز 3-4 حبه سیر سیاه را میل کنید.
- 1-2 حبه سیر را خرد کرده و با قاشق چای خوری عسل مخلوط کرده و آن را با معده خالی میل کنید.
- این کار را روزانه به مدت سه تا چهار ماه تکرار کنید.
پیشنهاد می شود، سیرسیاه را قبل از صبحانه و با شکم خالی مصرف کنید.
اگر برای ورزش یا تناسب اندام اقدام به تهیه سیرسیاه نموده اید، پیشنهاد می شود تا آن را نیم ساعت قبل از ورزش میل کنید تا به تقویت عملکرد بدن و سوخت و ساز تاثیر بیشتری بگذارد.
- برای بدست آوردن حداکثر فواید، می توانید صبح دو تا سه میخک بخورید. سیر سیاه و لاغری
- سیرسیاه را به سوپ و چاشنی ها اضافه می شود تا طعم آن را افزایش داده و طعم شیرین و شور دیگری به آن ببخشد.
- می توانید مقداری سیر خام خرد شده به نان تست یا سالاد ها اضافه کنید.
- طعم و رایحه متمایز آن برای تهیه خورشت، سوپ و کاری شرقی بسیار مناسب است.
سیر سیاه دقیقا چیست و چگونه بدست می آید ؟
سیر سیاه چگونه در تمام دنیا معروف شد ؟ سیرسیاه به دلیل بافت منحصر به فرد و فواید سلامتی آن در کشور های آسیایی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.
این نسخه تخمیر شده سیر از قدیم برای پخت و پز چندین غذا در کشور های آسیایی مانند ژاپن، کره جنوبی و تایلند استفاده می شود.
به همین روند، به دلیل مزایای معجزه آسای سلامتی این ماده غذایی باعث شد تا به تدریج در آسیا به تمام نقاط جهان منتقل شود.
روش تهیه سیر سیاه : سیر معمولی حداقل در طی دو هفته در دمای مختلف تخمیر می شود. سر سیرها پیر می شوند تا زمانی که میخک سیاه شود و پوست آن قهوه ای شود، این واکنش شیمیایی هنگامی اتفاق می افتد که سیر در شرایط مرطوب و در دمای پایین نگهداری شود.
چه چیزی سیر سیاه را تا این حد سالم می کند و چه فوایدی برای سلامتی دارد ؟
از سیر به دلیل خواص دارویی استفاده می شود که به مبارزه با چندین بیماری کمک می کند. این اتفاق به دلیل وجود آلیسین، یک جزء فعال است که توانایی از بین بردن میکروب ها را دارد. سیر سیاه و لاغری
آلیسین و سایر مواد مغذی موجود در سیر مانند ویتامین های B6 ، B3 ، B2 ، B1 ، فولات ، منیزیم ، فسفر ، سدیم ، روی ، آهن ، منگنز ، کلسیم ، سیر را به عنوان یک ضد باکتری ، ضد التهاب و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن تبدیل شود.
سیردارای مواد مغذی سه برابر است که پس از فرایند تخمیر اتفاق می افتد. سیر سیاه و لاغری
با این حال، سیرسیاه دارای میزان آلیسین کم است ، اما با آنتی اکسیدان دیگر پر شده است. سیرسیاه یک ماده ضد التهاب، مملو از عناصر غذایی گیاهی و سایر اجزای مبارزه کننده با بیماری ها است.
سیر سیاه مملو از آنتی اکسیدان سیر سیاه برای لاغری
تخمیر سیر خام، مواد مغذی را بازیابی می کند و طعم و بوی قوی سیر را کاهش می دهد که مصرف آن را آسان می کند و باعث می شود که سالم تر از سیر معمولی باشد. سیر سیاه و لاغری
سیرسیاه که مملو از آنتی اکسیدان است ، برای سلامتی بسیار مفید است زیرا به مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند و از آسیب اکسیداتیو که منجر به چندین بیماری می شود، جلوگیری می کند.
این باعث می شود سیرسیاه یک ماده غذایی عالی برای جلوگیری از بیماری هایی مانند سرطان باشد.
غذای کامل مغز , سیر سیاه و لاغری
سیرسیاه در مقایسه با سیر معمولی دارای غلظت بیشتری از مواد مغذی است، که آن را به یک تقویت کننده ایمنی بدن عالی تبدیل می کند. سیر سیاه و لاغری
جدا از آن، مصرف منظم این سیر برای رشد مغز مناسب بوده و می تواند بیماری مربوط به سن مانند دمانس و آلزایمر ها را که توسط سلول های آسیب دیده مغز ایجاد می شوند، دور نگه دارند.
آنتی اکسیدان و خواص ضد التهابی سیرسیاه در بهبود سلول های آسیب دیده در بدن معجزه می کند. سیر سیاه و لاغری
